Restaurant de l’Hôtel Le Splendid :
Saveurs méditerranéennes au cœur de L’Île-Rousse

Prolongez l’expérience de votre séjour à l’Hôtel Le Splendid en découvrant la table de son restaurant à L’Île-Rousse, où convivialité et gastronomie se rencontrent dans un cadre agréable et reposant.

Notre restaurant met à l’honneur une cuisine méditerranéenne généreuse et savoureuse, inspirée des traditions locales et des grands classiques de la cuisine du Sud. Produits de saison, recettes authentiques et préparation soignée sont au cœur de notre démarche afin de vous offrir un moment gourmand et chaleureux pendant votre séjour en Balagne.

Durant la saison estivale, profitez d’un cadre privilégié pour vos repas. Le service est proposé sous forme de buffet copieux et varié, avec un large choix d’entrées et de desserts, à savourer en terrasse à l’ombre des palmiers. Une formule idéale pour apprécier la douceur du climat méditerranéen dans une ambiance détendue et conviviale.

Hors saison, le restaurant vous accueille autour d’un menu unique, élaboré avec soin par notre équipe. Vous y découvrirez une sélection de spécialités régionales corses, des plats de cuisine méditerranéenne ainsi que des classiques de la gastronomie française, revisités avec simplicité et qualité.

Les desserts maison, préparés sur place, viennent compléter votre repas sur une note gourmande et authentique.

Que vous soyez client de l’hôtel ou simplement de passage à L’Île-Rousse, notre restaurant vous invite à partager un moment de plaisir culinaire dans un cadre paisible, à quelques pas des plages et du centre-ville.

Entre saveurs du Sud, produits de qualité et cadre agréable, le restaurant du Splendid s’inscrit pleinement dans l’esprit de votre séjour dans un hôtel avec restaurant en Balagne, où détente, convivialité et art de vivre corse sont à l’honneur.